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[사회참여일자리] 강서50+ 카페지기 양성과정

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강서50플러스센터 바리스타 일자리 일활동지원 카페 커피

 

 

 

 

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※ 수강신청시 유의 사항

1) 해당과정은 바리스타2급 자격증 발급이 아닌 실질적인 카페 활동을 위한 카페지기 양성과정(시장형 노인일자리: 만 60세이상, 강서구민)입니다.
2) 교육 신청 완료▶  모집기간 이후 승인 & 재료비 입금 문자 안내▶ 재료비 입금(강사에게 직접 납부) 순으로 진행되며, 입금 후 재료비 환불 불가
3) 수강료 결제시 무통장 입금은 가상계좌 발급 후 24시간 내 입금하셔야합니다.(24시간 초과시 재신청)
4) 전화접수 또는 방문 접수는 불가합니다. 센터 홈페이지에서 접수 하시기 바랍니다.
5) 교육신청 시 프로그램 일정을 확인하시고신중한 신청을 부탁드립니다. 

 

교육일정(일시/장소/내용)

교육일정표 상세보기
일시 장소 강사 내용 준비물
(1 회차) 2023.11.21(14:00 ~ 17:00) 속닥속닥 50+살롱(1F) 노영태 오리엔테이션
- 커피 기본 지식
재료비, 앞치마, 개인 행주 2개, 린넨1개, 필기구, 개인 물병
(2 회차) 2023.11.23(14:00 ~ 17:00) 실습장(가양동 소재) 노영태 에스프레소 음료제조 1
- 에스프레소 이해 및 평가
- 추출동작의 이해
- 에스프레소 추출하기
앞치마, 개인 행주 2개, 린넨1개, 개인 물병
(3 회차) 2023.11.28(14:00 ~ 17:00) 실습장(가양동 소재) 노영태 에스프레소 음료제조 2
- 에스프레소 추출하기
앞치마, 개인 행주 2개, 린넨1개, 개인 물병
(4 회차) 2023.11.30(14:00 ~ 17:00) 실습장(가양동 소재) 노영태 에스프레소 음료제조 3
- 에스프레소 추출하기
앞치마, 개인 행주 2개, 린넨1개, 개인 물병
(5 회차) 2023.12.05(14:00 ~ 17:00) 실습장(가양동 소재) 노영태 커피 음료 제조 1
- 커피음료 우유 스티밍
앞치마, 개인 행주 2개, 린넨1개, 개인 물병
(6 회차) 2023.12.07(14:00 ~ 17:00) 실습장(가양동 소재) 노영태 커피 음료 제조 2
- 커피음료 우유 스티밍
앞치마, 개인 행주 2개, 린넨1개, 개인 물병
(7 회차) 2023.12.12(14:00 ~ 17:00) 실습장(가양동 소재) 노영태 커피 음료 제조 3
- 커피음료 우유 스티밍(카페라떼 등)
앞치마, 개인 행주 2개, 린넨1개, 개인 물병
(8 회차) 2023.12.14(14:00 ~ 17:00) 실습장(가양동 소재) 노영태 커피 음료 제조 3
- 에스프레소 커피 음료 만들기
앞치마, 개인 행주 2개, 린넨1개, 개인 물병
(9 회차) 2023.12.19(14:00 ~ 17:00) 속닥속닥 50+살롱(1F) 노영태 카페 운용/관리
- 기물 관리
- 운용 시뮬레이션
앞치마, 개인 행주 2개, 린넨1개, 개인 물병
(10 회차) 2023.12.21(14:00 ~ 17:00) 속닥속닥 50+살롱(1F) 노영태 카페 운용/관리
- 고객 응대 및 실제 운용
앞치마, 개인 행주 2개, 린넨1개, 개인 물병

관련 강좌

  • 노영태
    • - AST(Authorized SCA Trainer) : 국제 공인 SCA 트레이너 겸 시험 주관 및 감독관
    • - SCA(국제 스페셜티 커피협회) 정회원
    • - 커피 교육 및 심사, 카페 컨설팅 다수 진행
    • - 강서50+센터 카페 운영 및 지도

문의하기 : 02-6295-5064

신청마감

15 명

2023.11.07~
2023.11.22

25,000원
재료비 100,000 별도(앞치마, 린넨1, 행주2개 개별준비)

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