2024년 노원50플러스센터 커뮤니티와
노원지역자활센터, 노원남부지역자활센터,
노원북부지역자활센터 연계 중장년 1인가구 100여명이 모여
노원구청 대강당에서 고추장 만들기 나눔 행사를 진행하였습니다.
행사 사회는 노원50플러스센터 8체질 자연치유 플러스 커뮤니티의
김홍기 강사님께서 맡아 진행해주셨습니다.
1부 기념식은 바쁘신 일정에도 격려를 위해
고추장 만들기 나눔 행사에 참석해주신
시의원, 구의원님의 축사와 노원50플러스센터 센터장님의 인사말씀으로 진행되었습니다.
2부 본행사는 조재희 강사님의 진행과 함께 이루어졌습니다.
각 재료들에 대한 소개와 만들기 순서, 유의사항 등을 강사님의 재밌는 설명으로 이해한 뒤
앞치마, 머리수건을 두른 후 본격적으로 고추장 만들기가 시작되었습니다.
뜨거운 물에 조청과 고춧가루, 메주가루를 넣고 잘 섞일 수 있도록
한쪽 방향으로 계속 저어주는 작업을 모두 힘을 합쳐 진행하였습니다.
맛있어지도록 많이 저을 수 있도록 함께 노력하였고,
각 재료가 잘 섞여 고추장이 되었습니다.
이렇게 완성된 고추장을 노원구의 1인가구 100명에게 전달하였습니다.
지역사회와 함께하는 노원50플러스센터 커뮤니티의 활동을 앞으로도 기대해주세요!