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3월 정기모임

 

■ 활동명 : 3월 정기모임
■ 일시 : 2024년 3월 11일(월), 14:00~16:00
■ 장소 : 금천 50+센터 6층 늘솜부엌
■ 참가자 : 김선희 등 6명
■ 주요내용
   ○ 커피 연구 및 실습

      - 핸드 드립 커피 (커피 브루잉)

           ∙커피지도사 및 홈카페마스터 자격증 보유 회원 주도 하 핸드 드립 커피 실습 진행

           ∙핸드 드립 레시피 공유 및 개인별 체험

 

      - 에스프레소 및 라떼아트 실습

           ∙개인별 수준 향상 및 진도율 체크

           ∙현업 카페 종사중인 회원에 의한 세심한 지도 및 노하우 공유

   

   ○ 취창업 관련 정보 공유

     - 취창업 관련 소식 상호 공유

     - 경험을 토대로 한 실질적이고 세부적인 사항에 대한 의견 교류

  

   ○ 두두카 향후 계획 및 일정 상의

     - 4월 이후 모임 일정 상의

     - 봉사활동 및 카페 현장 체험 등에 대한 의견 조율

 

■ 평가 및 향후 계획

   ○ 카페 취창업을 목표로 함께 독려하며 성장해 가고 있으며, 생산적이고 효율적인 모임 지속 시행

   ○ 각자의 재능을 기반으로 지역사회 기여를 위한 다양한 봉사활동을 통한 경험 축적 추진

   ○ 개별적 경로로 습득한 정보 및 노하우 공유를 통한 동반 성장 도모 

 


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