■ 활동명(행사명) : 맛의 반란 요리 상추부침개 레시피 공유.
■ 일시 : 2020년 07월 07일 1400 : 16: 00
■ 장소 : 동대문구 전농로 13길 월촌 공유부엌
■ 참가자 : 차도연 유성호 홍정화 이순주 정정애 김순이 외 기타 골목 사람들 찬조 출연
■ 주요내용
- 상추부침개를 만들기 시연 및
- 시식및 즐기기
- 요리시연자 이순주
- 촬영 : 차도연
■ 평가 및 향후 계획
- 다음 반란 요리 통가지 그라탕 및 상추설기
- 장마 대비 보완 계획 10일 월요일에 모임
- 재료 준비 점검
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■ 통밀가루 도토리 가루를 잘 섞어 반죽을 한다.
■ 상추에 반죽을 묻혀 잘 털어낸 다음 에열한 후라에팬에 부친다.
■ 노릇노릇하게 상추를 앞뒤로 뒤집어가며 지저낸다.
■ 즐거운 요리생활 찬조 출연진들의 부침개 해보기
■ 맛있게 드세요. 그리고 명심하세요. 뜨근뜨근한 상추 부침개 비오는날 누구도 이 맛을 이길 수 없습니다.