■ 활동명(행사명) :

- 2024 궁중술빚기대회 참가준비 활동

■ 일시 :

    - 밑술 빚기                           2024년 2월 19일 12:00~17:00

   - 1차 덧술 빚기                        2024년 2월 21일 12:00~17:00

    - 2차 덧술 빚기 & 막걸리 빵 나눔     2024년 2월 23일 12:00~17:00

    - 술 거르기 및 숙성                    2024년 3월 19일 ~3월 26일 12:00~17:00

    - 대회 출품                            2024.년 3월 27일 17:00~19:00

■ 장소 : 대관

    - 50+서대문센터 2층 ㅎㅎㅎ 부엌

■ 참가자 :

   - 정록성, 이광현 외 회원6명

■ 주요내용

   - 궁중술빚기대회(가문의 명주) 참가용 삼양주 2종 빚기(정록성 & 이광현)

   - 밑술, 1차 덧술, 2차덧술 빚기

   - 막걸리 빵 나눔

   - 술 거르기 및 필터링

   - 참가용 삼양주(동충하초 주, 냉이 주) 2종 출품 : 한국가양주연구소 방문

■ 평가 및 향후 계획
   - 4월 3일 : 가문의 명주 심사

   - 4월 6일 : 가문의 명주 심사 결과 발표

   - 4월 13일 : 가문의 명주 시상식 참가

■ 행사사진 : 붙임
■ 기타 : 궁중술빚기대회(가문의 명주)에 입상을 목표함