■ 활동명(행사명) : 황금향 단양주 빚기
■ 일시 : 202년 11월 21일 ~ 12월 7일
■ 장소 : 강서캠퍼스 쌀롱 및 실습실
■ 참가자 : 손병철 대표 외 회원 7명, 지인 3명
■ 주요내용
   - 신규회원과 함께 고두밥 찌기
   - 제주 오정훈 농부가 기증한 황금향 착즙액 12리터
   - 술빚고 12/7일 동의보감 약술 발표회에서 시음

■ 평가 및 향후 계획
   - 당도 측정 누락 등으로 혼선 발생
   - 생수 추가로 희석
■ 사진