■ 활동명(행사명) : 드립백 만들기 체험
■ 일시 : 2023년 7월 13일 13:00~16:00
■ 장소 : 영등포 50+센터 4층 강당
■ 참가자 : 안서진강사, 천영길회장 외 회원 9명

  영등포 50+센터의 전체 커뮤니티가 한 자리에 모여 각자의 커뮤니티 활동을 체험할 수 있게 하는 날입니다.

커피공감에서는 핸드드립을 선 보이며 관심있는 분들에게 핸드드립을 가르쳐 드리고 직접 내린 커피를 맛 볼 수 있는 기회를 준비 했었는데 2023년에는 드립백 만들기 체험을 선 보이기로 결정하였습니다

 드립백 만들기 위한 준비를 마칩니다

 

 잠시 휴식을 취하며 찰칵~
 

드립백 만들기 참여자들을 맞이 합니다

 드립백은 원두를 담을 속지와 원두 향을 가둬 둘 겉지가 필요합니다
 먼저 속지에 원두를 넣어 주고 실링기로 마무리합니다

 원두를 담은 속지를 자르는 선을 확인하며 겉지에 넣습니다

 드립백 내리는 방법을 익히며 겉지를 실링기로 눌러 마무리하면 드립백 완성입니다

참가자들은 드립백을 내릴 때 뜸을 들이지 않고 그냥 물을 한꺼번에 부어 내렸는데 오늘 좋은 것 배우고 간다고 흐뭇해 하셨고

커뮤니티에 참여하고 싶다는 말씀도 하셨습니다

아쉬웠던 점은 드립백을 직접 내려 맛을 보여드리지 못한 것 입니다  또 기회가 있으리라 생각됩니다.

드립백 만들기 체험활동은 준비된 원두가 소진되어 조기 마감했습니다