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서막과 함께하는 나만의 수제맥주 2종 빚기

키워드
서막 수제맥주 전통주

 

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강사와 함께 수제맥주 페일 에일과 포터 (흑맥주) 두 가지를 함께 만들어 보는 시간입니다.

이론 및 실기 교육으로 자기만의 수제맥주를 만들어 보세요~~ 

 

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◎  일     시  : 6월10일~7월1일 14:00~17:00 (매주 화 / 3시간, 4회) 

                    *매주 화요일 주4회 수업이니 요일과 시간을 꼭 확인해주세요~           

◎  인     원  : 8명 (유료 선착순)  

◎  재 료 비  : 15만원 (당일 현장납부)

◎  장     소  : 강의실 & ㅎㅎㅎ부엌

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◎  개강 직전, 개강 당일 취소 및 무단 결석이 지속될 경우 센터 내 타 강좌에 대한 수강신청이 제한 될 수 있습니다.

◎  서대문50+센터는 자원순환실천센터입니다. 가급적 대중 교통을 이용하시고 개인 컵을 지참해주세요.

◎  재료비는 환불되지 않습니다. 취소 및 환불관련 규정을 필독해 주세요 >> 취소 및 환불규정 확인

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 ◎ 양홍승, 이광현 _ 서막 커뮤니티

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※상담기관에 꼭 서대문50플러스센터를 선택하세요~ 

교육일정(일시/장소/내용)

교육일정표 상세보기
일시 장소 강사 내용 준비물
(1 회차) 2025.06.10(14:00 ~ 17:00) 강의실3 양홍승
이광현
- 술 기초 이론 : 술의 생태학
- 수제맥주 빚기 : 이론 및 실기 준비
없음
(2 회차) 2025.06.17(14:00 ~ 17:00) ㅎㅎㅎ부엌 양홍승
이광현
- 페일 에일 빚기
- 페일 에일 비교 시음
없음
(3 회차) 2025.06.24(14:00 ~ 17:00) ㅎㅎㅎ부엌 양홍승
이광현
- 포터 (흑맥주) 빚기
- 포터 비교 시음
- 페일 에일 입병 & 탄산화 작업
없음
(4 회차) 2025.07.01(14:00 ~ 17:00) 강의실2 양홍승
이광현
- 포터 입병 작업 & 탄산화 작업
- 포장 : 라벨 디자인
- 수제 맥주 비교 시음
'ㅎㅎㅎ부엌수업' 병행
  • 양홍승
    • - 서막 커뮤니티
  • 이광현
    • - 서막 커뮤니티
수강신청

8 명

2025.05.02~
2025.06.09

20,000원
재료비 150,000원