지난 2022년 9월부터 11월까지 '옥상텃밭에서 심기부터 수확까지 김장프로젝트'가 진행되었습니다.
옥상텃밭 커뮤니티를 구성하여 직접 배추, 무, 갓, 당근 등 다양한 작물을 옥사에서 심고 관리하여 수확까지 할 수 있었던 장기프로젝트였습니다.
텃밭에 관심이 많지만 텃밭을 심어보고 경험해볼 수 있는 공간이 많지 않아서, 다양한 경험을 해보고 싶어 '서초50플러스센터'의 '옥상텃밭' 프로그램을 이수하였습니다.
프로그램 이수 후에는 '옥상 텃밭' 커뮤니티로 결성하여 직접 물도 주고, 병해충 관리 등 수확까지 열심히 활동해주셨습니다.
이후 강사와 적절한 수확시기를 정한 후에는 '서오플 김장DAY'가 진행되었습니다.
단순히 수확에서 그치지 않고 지역사회에 나눔을 할 수 있는 방안을 모색해보니 '서초구행복e음센터' 통해서 서초구 독거어르신에게 김장김치 나눔을 결정하였습니다.
직접 배추를 수확해서 배추를 절이고, 양념까지 만들어 김장김치를 만들었습니다.
직접 수확한 배추의 양으로는 많은 분들에게 나누기에는 어려움이 있어, 부족한 배추는 직접 구매하여 진행하였습니다.
배추, 무를 심는 1회기과정부터 김장행사까지 담겨있는 영상이 궁금하시다면!?
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