■ 활동명(행사명) : (2025.03.05)성북50+센터 떡사모커뮤니티활동 딸기찹쌀떡만들기

■ 일시 : 2025년 03월 05일(수) 10:00~13:00
■ 장소 : 성북50+센터 3층 보글보글키친

■ 참가자 : 김○희,김○중,신○희,이○규,이○영 (회원5명)

■ 작업내용
   - 딸기를 씻어 물기를 빼준다.

   - 팥소를 소분한다.

   - 찹쌀가루를 익반죽한다.

   - 냄비에 물이 끊으면 익반죽을 익힌다.

   - 익힌 반죽을 볼에서 치댄다

   - 전분가루위에 떨구고 소분한다

   - 딸기에 팥소를감싼다.

   - 감싼 팥소위에 소분한 익힌
찹쌀을 감싸서 완성한다.