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[2022년 2학기 직장인 저녁반] 7. 강서수제막걸리(입문)과정 「내 생애 첫 손막걸리 빚기」

키워드
강서50플러스센터 당사자지원 막걸리 일활동지원 저녁반 전통주 직장인 취미

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※ 수강신청시 유의 사항

1) 프로그램 내용은 사정에 따라 변경 될 수 있으며, 해당과정은 직장인반임으로 개강첫날 재직중임을 확인합니다.(증빙서류 필참)
2) 교육 신청 완료▶  모집기간 이후 승인 & 재료비 입금 문자 안내▶ 재료비 입금(강사에게 직접 납부) 순으로 진행되며, 입금 후 재료비 환불 불가
3) 수강료 결제시 무통장 입금은 가상계좌 발급 후 24시간 내 입금하셔야합니다.(24시간 초과시 재신청)
4) 전화접수 또는 방문 접수는 불가합니다. 센터 홈페이지에서 접수 하시기 바랍니다.
5) 교육신청 시 프로그램 일정을 확인하시고신중한 신청을 부탁드립니다. 

 

교육일정(일시/장소/내용)

교육일정표 상세보기
일시 장소 강사 내용 준비물
(1 회차) 2022.10.18(19:00 ~ 20:30) 뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) 오미정 아는 만큼 보이는 우리술 막걸리에 대해 알아보기, 시음
실습 : 막걸리 키트 활용한 술 빚기
앞치마,
(2 회차) 2022.10.25(19:00 ~ 20:30) 뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) 허시명 막걸리 인문학 & 내생애 첫술 빚기
수제 찹쌀 단양주 빚기
막걸리 빚기 ABC (고두밥 찌기부터 술 거르기까지 전 과정 살펴보기)
실습 : 단양주 빚기
*개인별 술 빚기
앞치마
(3 회차) 2022.11.01(19:00 ~ 20:30) 뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) 오미정 부재료 활용한 막걸리 빚기
술맛 좌우하는 누룩의 이해, 부재료 활용한 술빚기
실습 : 오미자 막걸리 빚기
*팀별 술 빚기
앞치마
(4 회차) 2022.11.08(19:00 ~ 20:30) 뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) 오미정 2022 전통주 트렌드 & 나만의 수제 막걸리 레시피 짜기
실습 : 막걸리 거르기, 시음
앞치마
  • 오미정
    • - 술 해설사
    • - '전통주의 이해', '백제인의 술 문화' 강의등
  • 허시명
    • - 막걸리학교 교장

문의하기 : ☎6295-5067

신청마감

16 명

2022.10.06~
2022.10.17

10,000원
재료비 40,000별도안내