수강신청
강좌
※ 수강신청시 유의 사항
| 일시 | 장소 | 강사 | 내용 | 준비물 |
|---|---|---|---|---|
| (1 회차) 2022.09.20 (18:30 ~ 20:30) |
북적북적 50+라운지 | 문옥선 | 커피의 이해 - 오리엔테이션 - 커피의 개념 - 커피의 기원과 역사 |
개인 물컵, 필기도구 |
| (2 회차) 2022.09.27 (18:30 ~ 20:30) |
북적북적 50+라운지 | 문옥선 | 로스팅 - 로스팅의 이해 및 분쇄,추출 - 나라별 커피문화 |
앞치마, 1회차 준비물 |
| (3 회차) 2022.10.04 (18:30 ~ 20:30) |
속닥속닥 50+살롱(1F) | 문옥선 | 커피의 종류와 특징 - 생물학적 특징 - 산지별 종류 및 특징 |
앞치마, 1회차 준비물 |
| (4 회차) 2022.10.11 (18:30 ~ 20:30) |
속닥속닥 50+살롱(1F) | 문옥선 | 에스프레소 추출 - 에스프레소 추출량에 따른 메뉴 제조 및 시음 - 에스프레소 머신과 그라인더의 이해 , 커피 메뉴 - 필기 시험 |
앞치마, 1회차 준비물 |
| (5 회차) 2022.10.18 (18:30 ~ 20:30) |
속닥속닥 50+살롱(1F) | 문옥선 | 우유스티밍 - 밀크스티밍의 원리 및 방법 - 커피조리법 및 제조 - 커피와 건강 |
앞치마, 1회차 준비물 |
| (6 회차) 2022.10.25 (18:30 ~ 20:30) |
속닥속닥 50+살롱(1F) | 문옥선 | 카푸치노 1 - 카푸치노의 정의 - 카푸치노 우유붓기 원리 |
앞치마, 1회차 준비물 |
| (7 회차) 2022.11.01 (18:30 ~ 20:30) |
속닥속닥 50+살롱(1F) | 문옥선 | 카푸치노 2 - 카페라떼와 카푸치노 - 카푸치노의 원리를 이용한 기본 라떼아트 |
앞치마, 1회차 준비물 |
| (8 회차) 2022.11.08 (18:30 ~ 20:30) |
속닥속닥 50+살롱(1F) | 문옥선 | 바리스타 실기 대비 1 - 동영상 감상 - 준비과정 연습 |
앞치마, 1회차 준비물 |
| (9 회차) 2022.11.15 (18:30 ~ 20:30) |
속닥속닥 50+살롱(1F) | 문옥선 | 바리스타 실기 대비 2 - 동영상 감상 - 시연 단계 익히기 |
앞치마, 1회차 준비물 |
| (10 회차) 2022.11.22 (18:30 ~ 20:30) |
속닥속닥 50+살롱(1F) | 문옥선 | 바리스타 실기 대비 3 - 준비,시연,정리 단계 익히기 - 수료식 |
앞치마, 1회차 준비물 |
문의하기 : 02-6295-5064
10 명
2022.08.29~
2022.09.19
50,000원
재료비+교재비 75,000