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강서50플러스센터 당자자지원 라떼아트 바리스타 일활동지원 자격증 커피교육

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※ 수강신청시 유의 사항

 

1) 교육 후 자격증 시험은 강서50+센터에서 진행되며, 교육 내용은 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 
2) 교재+ 재료비는 교육 신청 완료 후 문자로 별도 안내합니다. (※ 입금 후 환불 불가) 
3) 코로나 재확산 또는 센터 내부 사정에 따라 오프라인 수업 인원이 조정 또는 변경될 수 있습니다.
4) 수강료 결제시 무통장 입금은 가상계좌 발급 후 24시간 내 입금하셔야 합니다.(24시간 초과시 재신청)
5) 전화접수 또는 방문 접수는 불가합니다. 센터 홈페이지에서 접수 하시기 바랍니다.
6) 교육신청 시 프로그램별 일정을 확인하시고, 신중한 신청을 부탁드립니다.

 

 


 

교육일정(일시/장소/내용)

교육일정표 상세보기
일시 장소 강사 내용 준비물
(1 회차) 2022.10.11(14:00 ~ 17:00) 속닥속닥 50+살롱(1F) 문옥선 라떼아트의 이해
- 오리엔테이션
- 우유스티밍의 원리 (카푸치노, 카페라떼 비교 포함)
- 푸어링의 개념
개인 텀블러, 앞치마
(2 회차) 2022.10.18(14:00 ~ 17:00) 속닥속닥 50+살롱(1F) 문옥선 라떼아트 실습 ①
- 우유 스티밍 포인트 (벨벳 밀크, 크레마 안정화)
- 문양 만들기 (동심원 -> 하트)
개인 텀블러, 앞치마
(3 회차) 2022.10.25(14:00 ~ 17:00) 속닥속닥 50+살롱(1F) 문옥선 라떼아트 실습 ②
- 우유스티밍 포인트 (벨벳 밀크, 크레마 안정화)
- 문양 만들기 (하트 -> 밀어넣기 ; 투하트)
개인 텀블러, 앞치마
(4 회차) 2022.11.01(14:00 ~ 17:00) 속닥속닥 50+살롱(1F) 문옥선 라떼아트 실습 ③
- 우유 스티밍 포인트 (벨벳 밀크, 크레마 안정화)
- 문양 만들기 (하트 응용 -> 쓰리 하트)
개인 텀블러, 앞치마
(5 회차) 2022.11.08(14:00 ~ 17:00) 속닥속닥 50+살롱(1F) 문옥선 라떼아트 실습 ④
- 우유 스티밍 포인트 (벨벳 밀크, 크레마 안정화)
- 문양 만들기 (하트응용 -> 결하트)
개인 텀블러, 앞치마
(6 회차) 2022.11.15(14:00 ~ 17:00) 속닥속닥 50+살롱(1F) 문옥선 라떼아트 실습 ⑤
- 우유 스티밍 포인트 (벨벳 밀크, 크레마 안정화)
- 문양 만들기 (로제타)
개인 텀블러, 앞치마
(7 회차) 2022.11.22(14:00 ~ 17:00) 속닥속닥 50+살롱(1F) 문옥선 라떼아트 실습 ⑥
- 에칭의 개념
- 에칭 응용 (소스 에칭 기법)
- 문양 만들기 (곰돌이, 고양이, 사람 표정 라떼 만들기)
개인 텀블러, 앞치마
(8 회차) 2022.11.29(14:00 ~ 17:00) 속닥속닥 50+살롱(1F) 문옥선 라떼아트 실습 ⑦
- 에칭 응용 (식용 색소 에칭 기법)
- 나만의 라떼아트 그리기 (푸어링, 에칭 모두 사용)
- 수료식
개인 텀블러, 앞치마
  • 문옥선
    • - 한국외식음료개발원 대표
    • - 바리스타학원 원장
    • - 대학교 내 커피 교육, 심사위원으로 활동 중

문의하기 : 02-6295-5064

신청마감

11 명

2022.07.25~
2022.10.10

70,000원

 재료비 50,000 별도