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강서 수제 막걸리학교(입문)

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강서50플러스센터 막걸리 발효 일활동지원 전통주

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※ 수강신청시 유의 사항

1) 오프라인 참여 수업은 방역패스 기준(3차 접종자 또는 2차 접종 후 14~180)입니다.
2) 프로그램 내용은 상황에 따라 변동 될 수 있으며, 코로나 단계에 따라 오프라인 수업 인원이 조정 또는 변경될 수 있습니다.
3) 수강료 결제시 무통장 입금은 가상계좌 발급 후 24시간 내 입금하셔야합니다.(24시간 초과시 재신청)
4) 전화접수 또는 방문 접수는 불가합니다. 센터 홈페이지에서 접수 하시기 바랍니다.
5) 교육신청 시 프로그램 일정을 확인하시고신중한 신청을 부탁드립니다. 

 

 

교육일정(일시/장소/내용)

교육일정표 상세보기
일시 장소 강사 내용 준비물
(1 회차) 2022.04.20(14:00 ~ 16:00) 뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) 오미정 이론 막걸리와 발효 문화
실습 키트를 활용한 막걸리빚기
재료비 : 4만원(현금)
(2 회차) 2022.04.27(14:00 ~ 16:00) 뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) 오미정 이론 : 막걸리 빚기 재료 다루기
실습 : 고두밥쪄서 막걸리빚기
없음
(3 회차) 2022.05.04(14:00 ~ 16:00) 뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) 오미정 이론 : 발효제의 이해
실습 : 물누룩으로 동동주 빚기, 막걸리 거르기
없음
(4 회차) 2022.05.11(14:00 ~ 16:00) 뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) 오미정 이론 : 빚은 술 막걸리 테이스팅, 동아리 활동 안내
실습 : 동동주 거르기
없음
  • 오미정
    • - 술 해설사
    • - '전통주의 이해', '백제인의 술 문화' 강의등
신청마감

12 명

2022.02.28~
2022.03.11

10,000원
재료비 : 40,000(빚은술은 가져가요!)