카페 메뉴 & 바리스타 1급 자격증 취득반

※ 수강신청시 유의 사항

1) 오프라인 참여 수업은 방역패스 기준(3차 접종자 또는 2차 접종 후 14~180일)입니다.

2) 바리스타2급 자격증을 보유하고 있는 분들의 한해 신청 가능하며, 교육 내용은 사정에 따라 변경될 수 있습니다.

3) 코로나 단계에 따라 오프라인 수업 인원이 조정 또는 변경될 수 있습니다.

4) 수강료 결제시 무통장 입금은 가상계좌 발급 후 24시간 내 입금하셔야합니다.(24시간 초과시 재신청)

5) 전화접수 또는 방문 접수는 불가합니다. 센터 홈페이지에서 접수 하시기 바랍니다.

6) 교육신청 시 프로그램별 일정을 확인하시고, 신중한 신청을 부탁드립니다.

교육일정(일시/장소/내용)

교육일정표 상세보기
일시	장소	강사	내용	준비물
일시 :(1 회차) 2022.05.10 (14:00 ~ 17:00)	장소 :속닥속닥 50+살롱(1F)	강사 :문옥선	내용 :커피의 이해 - Espresso란 - Espresso, Americano - Affogato	준비물 :개인 앞치마, 개인 물통
일시 :(2 회차) 2022.05.17 (14:00 ~ 17:00)	장소 :속닥속닥 50+살롱(1F)	강사 :문옥선	내용 :로스팅 - Hand Roasting (약,중,강) - French Press 프렌치 프레스	준비물 :개인 앞치마, 개인 물통
일시 :(3 회차) 2022.05.24 (14:00 ~ 17:00)	장소 :속닥속닥 50+살롱(1F)	강사 :문옥선	내용 :카푸치노와 카페라떼의 차이 - 우유스티밍의 원리(벨벳밀크) - Cappucino , Caffe Latte - Ibirk	준비물 :개인 앞치마, 개인 물통
일시 :(4 회차) 2022.05.31 (14:00 ~ 17:00)	장소 :속닥속닥 50+살롱(1F)	강사 :문옥선	내용 :카페메뉴의 이해 (1) - Caffe Latte 시럽과 소스 - 카페라떼 베리에이션 - Siphon	준비물 :개인 앞치마, 개인 물통
일시 :(5 회차) 2022.06.07 (14:00 ~ 17:00)	장소 :속닥속닥 50+살롱(1F)	강사 :문옥선	내용 :카페메뉴의 이해 (2) - Caffe Mocha - Irish coffee	준비물 :개인 앞치마, 개인 물통
일시 :(6 회차) 2022.06.14 (14:00 ~ 17:00)	장소 :속닥속닥 50+살롱(1F)	강사 :문옥선	내용 :카페메뉴의 이해 (3) - Caffe Macciato - Latte caffe	준비물 :개인 앞치마, 개인 물통
일시 :(7 회차) 2022.06.21 (14:00 ~ 17:00)	장소 :속닥속닥 50+살롱(1F)	강사 :문옥선	내용 :카페메뉴의 이해 (4) - Frappuccino - Smoothie	준비물 :개인 앞치마, 개인 물통
일시 :(8 회차) 2022.06.28 (14:00 ~ 17:00)	장소 :속닥속닥 50+살롱(1F)	강사 :문옥선	내용 :바리스타 실기 대비 - 실기 동영상 감상 - 준비, 시연, 정리 단계 익히기 - 수료식	준비물 :개인 앞치마, 개인 물통

문옥선
- - 한국외식음료개발원 대표
- - 바리스타학원 원장
- - 대학교 내 커피 교육, 심사위원으로 활동 중

문의하기 : 02-6295-5064

신청마감

정원: 10 명

모집기간: 2022.02.28~
2022.05.10

수강료: 70,000원
  추가비용: 재료+교재비 10만원, 자격증 응시료 15만원 별도

카페 메뉴 & 바리스타 1급 자격증 취득반

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