◐ 대망의 증류하는 날. ◑

 

밑술과 덧술을 3차례 반복하였고,

거른 후 한달간 저온 숙성으로 맛의 깊이를 더한 후 

2월 25일..  

술 빚은 지(2021. 11. 4) 4개월만에 증류를 하게 되었다.   

 

b1053ff4-2869-4db3-8947-94cbe580dccd.jpg
dc741062-5a7b-4577-b486-8331efd72f9e.jpg