■ 활동명(행사명) : 무화과흑미찰떡 만들기
■ 일시 : 2023년 7월 10일(월) 12:00~15:00
■ 장소 : 강서50+ B1 뚝딱뚝딱 공동실습실
■ 참가자 : 남경숙, 채미경, 박경운, 류금희, 김경미, 김수미, 공주영, 박혜정 (8명)
■ 주요내용
- 찹쌀, 흑미찹쌀 불리기
- 찜기에 무화과 깔고 쌀가루 주먹쥐고 올리기
■ 평가 및 향후 계획
- 김수미님이 아침 일찍 센터에 나가서 찹쌀 불리기를 해주셨어요^^
- 김수미님이 흑미찹쌀을 전날부터 불려서 가져와 주셨어요^^
- 찹쌀의 양이 많아서 호박고지대추찰떡을 추가로 준비했어요
- 쌀 빻을때 시간을 잘 못 맞춰서 추가로 한번 더 빻았더니 쌀가루가 질어졌어요ㅠㅠ(쌀빻을때 시간 꼭 확인하기!!)
- 쌀 빻고, 찜기에 재료 넣고, 포장하고, 설거지하고.... 왁자지껄했던 떡마실이 점점 손발이 맞아가고 있어요^^
- 10명분의 떡을 만들고 포장하느라 수고하셨습니다^^
■ 사진(2~4장 정도의 활동 사진을 올려주세요)