■ 활동명(행사명) : 꽃절편&쑥절편 만들기
■ 일시 : 2023년 4월 17일(월) 12:00~15:00
■ 장소 : 강서50+ B1 뚝딱뚝딱 공동실습실
■ 참가자 : 김정숙, 남경숙, 채미경, 박경운, 박혜정 (5명)

■ 주요내용
   - 찹쌀 4K 불리기
   - 찹쌀 가루내서 시루에 찌기 

   - 잘 쪄낸 떡을 치대서 쑥, 천연가루를 넣어서 찰지게 치대기

   - 조금씩 분할하여 앙금을 넣고 모양만들기

   
■ 평가 및 향후 계획
   - 남경숙 회장님이 아침 일찍 센터에 나가셔서 멥쌀 불리기를 해주셨어요^^
   - 심화학습으로  모찌에 색을 내는 법을 배웠어요.

   - 앙금에 견과류를 넣어야 더 맛이 좋아요. 

   - 뜨거울때 치대기! 식지않게 비닐에 덮어두기! 성형후 전분가루 묻히기! 예쁘게 포장하기! 

   - 매번 설거지를 도맡아 해주시는 언니들~ 사랑합니다^^ 

■ 사진(2~4장 정도의 활동 사진을 올려주세요)