■ 활동명(행사명) : 호박설기, 인절미 만들기
■ 일시 : 2023년 3월 13일(월) 12:30~15:00
■ 장소 : 강서50+ B1 뚝딱뚝딱 공동실습실
■ 참가자 : 남경숙, 채미경, 박경운, 박혜정 (4명)
■ 주요내용
- 멥쌀, 찹쌀 2K씩 불리기
- 멥쌀은 3번, 찹쌀은 1번 가루내기
- 멥쌀가루 사이에 흑설탕, 호박고지 넣기
- 잘 쪄낸 찹쌀을 치대서 콩고물, 흑임자고물 묻히기
■ 평가 및 향후 계획
- 남경숙 회장님이 아침 일찍 센터에 나가셔서 멥쌀, 찹쌀 불리기를 해주셨어요^^
- 멥쌀과 찹쌀 성질이 다른 두가지를 불리고 가루로 만들면서 설탕, 물 양이 달라서 헷갈렸어요
- 매번 설거지를 도맡아 해주시는 언니들~ 사랑합니다^^
■ 사진(2~4장 정도의 활동 사진을 올려주세요)