돼지감자차 

교육일시:2022 11월1일(화) 10:00~13:00 

교육장소:서로서로

교육강사; 황규희 강사님

 가을이  깊어가는 요즘입니다

오늘은 노란 해바라기를 닮은

 돼지감자차를 덖는

수업이었네요

돼지란  이름이 무색할만큼 

이쁘고 고운 꽃입니다

증제한 꽃들을 잎파리가 떨어지지 

않게 조심스런 손길로

하나하나 덖고 식히기를 반복합니다

빠른 손부채질로 식히기에

팔은 좀 아프지만 

맛있는 차를 위해선 그정도쯤은......^^

완성된 차입니다~

숙성을 거쳐 맛있는 차로

다시 태어납니다

그때까지 잘 참고 기다려야지~~~

학습지원단  이경진