일시 | 장소 | 강사 | 내용 | 준비물 |
---|---|---|---|---|
(1 회차) 2024.05.22 (10:00 ~ 12:00) |
함께부엌(3F) | 최은경 | [핸드드립 기본] - 강사소개, 핸드드립의 이론, - 커피브루잉 기귀의 이해 및 추출 |
재료비(15만원), 개인 앞치마, 필기도구 |
(2 회차) 2024.05.29 (10:00 ~ 12:00) |
함께부엌(3F) | 최은경 | [추출연습1] - 칼리타 기구를 이용한 추출연습 |
개인 앞치마, 필기도구 |
(3 회차) 2024.06.05 (10:00 ~ 12:00) |
함께부엌(3F) | 최은경 | [추출연습2] - 하리오 기구를 이용한 추출연습 |
개인 앞치마, 필기도구 |
(4 회차) 2024.06.12 (10:00 ~ 12:00) |
함께부엌(3F) | 최은경 | [추출연습3] - 고노와 터키식 기구를 이용한 추출연습 |
개인 앞치마, 필기도구 |
(5 회차) 2024.06.19 (10:00 ~ 12:00) |
함께부엌(3F) | 최은경 | [추출연습4] - 융드립 기구를 이용한 추출연습 |
개인 앞치마, 필기도구 |
(6 회차) 2024.06.26 (10:00 ~ 12:00) |
함께부엌(3F) | 최은경 | [추출연습5] - 클레버, 베트남 추출기구를 이용한 추출연습 |
개인 앞치마, 필기도구 |
(7 회차) 2024.07.03 (10:00 ~ 12:00) |
함께부엌(3F) | 최은경 | [추출연습6] - 케멕스와 사이폰 기구를 이용한 추출연습 |
개인 앞치마, 필기도구 |
(8 회차) 2024.07.10 (10:00 ~ 12:00) |
함께부엌(3F) | 최은경 | [실습] - 종합 연습 및 시험 |
개인 앞치마, 필기도구 |