■ 활동명(행사명) : 새해 첫모임
■ 일시 : 2024년 01월 16일 14:00~16:00
■ 장소 : 강북50플러스 요리조리실
■ 참가자 : 김현정 대표 외 회원3명
■ 주요내용
- 새해맞이 첫모임
- 신규회원 인사및 환영
- 디저트 활동 및 나눔
■ 평가 및 향후계획
- 짧은 시간 내에 만들 수 있는 디저트류나 브런치류같이
시대적 흐름과 트렌드에 맡춘 활동을 통해 취업과 창업에
한걸음 더 가까워지는 계기를 만들기로 계획함
카페 디저트로 핫한 미니파운드케이크를
호두와 수제 카라멜을 응용하여 완성도 높은
고급디져트로 만들어보았습니다!
수제로 만든 카라멜 향이 조리실을 가득채워서
달달함과 고소함이 풍부한 '호두카라멜미니파운드'
취업을 희망하는 회원들의 재능이 한단계 업그레이드~
창업을 꿈꾸는 회원들의 한가지 아이템이 되었습니다.^^