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서울시남부기술교육원 연계: 바리스타 입문

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라떼아트 로스팅 바리스타 창업 카페

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*1차 오리엔테이션 2월 28일 오전 10시30분 진행 (신청자 대상 참여링크 전송) 및 선발

*오리엔테이션 미참석자 및 이후 신청자는 대기이며, 결원발생시 추가 심사 및 합격 안내 예정

교육일정(일시/장소/내용)

교육일정표 상세보기
일시 장소 강사 내용 준비물
(1 회차) 2022.05.26(10:00 ~ 12:00) 상상제작소 강수진 커피학개론(커피역사와 전파),커피식물학 -
(2 회차) 2022.06.02(10:00 ~ 12:00) 상상제작소 강수진 에스프레소 추출방법과 개론 -
(3 회차) 2022.06.09(10:00 ~ 12:00) 남부기술교육원 강수진 카푸치노(우유스티밍실습,카푸치노 실습) -
(4 회차) 2022.06.16(10:00 ~ 12:00) 남부기술교육원 강수진 핸드드립( 추출이론과 핸드드립실습) -
(5 회차) 2022.06.23(10:00 ~ 12:00) 남부기술교육원 강수진 라떼아트(우유스티밍실습,라떼아트실습) -
(6 회차) 2022.06.30(10:00 ~ 12:00) 남부기술교육원 강수진 여러 가지기구 실습 -
(7 회차) 2022.07.07(10:00 ~ 12:00) 상상제작소 강수진 바리스타 성공사례 공유 및 향후 진로 -

관련 강좌

  • 강수진
    • - 서울시남부기술교육원 바리스타디저트학과 교수

문의하기 : 02-460-5350

신청마감

20 명

2022.02.21~
2022.05.25

35,000원
재료비 별도 30,000

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