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강좌
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_ 커피에 관심있거나 홈카페 문화를 향유하고자 하시는 분
| 일시 | 장소 | 강사 | 내용 | 준비물 |
|---|---|---|---|---|
| (1 회차) 2018.09.04 (14:00 ~ 17:00) |
상상제작소 | 김수정 | 오리엔테이션/ 커피의 유래/ 에티오피아 예가체프 | 개인 텀블러 |
| (2 회차) 2018.09.11 (14:00 ~ 17:00) |
상상제작소 | 김수정 | 핸드 드립의 원리/ 콜롬비아 수프리모 | <br> |
| (3 회차) 2018.09.18 (14:00 ~ 17:00) |
상상제작소 | 김수정 | 커피추출이론/ 페루 | <br> |
| (4 회차) 2018.10.02 (14:00 ~ 17:00) |
상상제작소 | 김수정 | 추출변수에 따른 다양한 추출 실습/ 과테말라 | <br> |
| (5 회차) 2018.10.16 (14:00 ~ 17:00) |
상상제작소 | 김수정 | 로스팅에 따른 추출/ 케냐 AA | <br> |
| (6 회차) 2018.10.23 (14:00 ~ 17:00) |
상상제작소 | 김수정 | 칼리타형 드리퍼 실습/ 인도네시아 | <br> |
| (7 회차) 2018.10.30 (14:00 ~ 17:00) |
상상제작소 | 김수정 | 원추형 드리퍼 실습/ 코스타리카 | <br> |
| (8 회차) 2018.11.06 (14:00 ~ 17:00) |
상상제작소 | 김수정 | 재질에 따른 드리퍼/ 온두라스 | <br> |
| (9 회차) 2018.11.13 (14:00 ~ 17:00) |
상상제작소 | 김수정 | 더치커피 추출 및 홈카페 메뉴 만들기/ 엘살바도르 | <br> |
| (10 회차) 2018.11.20 (14:00 ~ 17:00) |
상상제작소 | 김수정 | 간편한 나만의 드립백 만들기 | <br> |
문의하기 : 02-460-5350
명
2018.08.01~
2018.09.11
50,000원
(재료비 별도 회차당 3000원)