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전통요리 지도자 과정

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교육 양성 요리 음식 일자리 자격증 전통 취업

이 강좌는 사전 질문지 답변을 토대로 수강 승인 여부가 결정됩니다.

3월 20일~6월 19일 / 매주 수/오후 2시~5시(3시간)/ 총 12회로 진행됩니다. 

80%이상 수강하신 분에 한해 요리 보조강사 실습이 가능합니다. 

 

 

교육일정(일시/장소/내용)

일시 장소 강사 내용 준비물
(1 회차) 2019.03.20(14:00 ~ 17:00) ㅎㅎㅎ부엌 박선희 쑥버무리, 오이선 재료비 10만원 현장접수(환불 불가)
(2 회차) 2019.03.27(14:00 ~ 17:00) ㅎㅎㅎ부엌 박선희 고추장 메주 만들기, 오이소박이 없음
(3 회차) 2019.04.03(14:00 ~ 17:00) ㅎㅎㅎ부엌 박선희 장 담기 없음
(4 회차) 2019.04.10(14:00 ~ 17:00) ㅎㅎㅎ부엌 박선희 얼갈이 잘박 김치, 우엉 김치 없음
(5 회차) 2019.04.17(14:00 ~ 17:00) ㅎㅎㅎ부엌 박선희 고추장 만들기. 소고기 오이 감정 없음
(6 회차) 2019.04.24(14:00 ~ 17:00) ㅎㅎㅎ부엌 박선희 우럭찜, 간장소스, 배추겉절이 없음
(7 회차) 2019.05.08(14:00 ~ 17:00) ㅎㅎㅎ부엌 박선희 장아찌 담기/명이, 풋마늘 등 계절 재료 없음
(8 회차) 2019.05.15(14:00 ~ 17:00) ㅎㅎㅎ부엌 박선희 깻잎 김치 만들기. 양념 꽃게 무침 없음
(9 회차) 2019.05.22(14:00 ~ 17:00) ㅎㅎㅎ부엌 박선희 고추장 고등어 조림, 머위 나물 없음
(10 회차) 2019.05.29(14:00 ~ 17:00) ㅎㅎㅎ부엌 박선희 개성주악, 감로빈 없음
(11 회차) 2019.06.05(14:00 ~ 17:00) ㅎㅎㅎ부엌 박선희 체험학습 없음
(12 회차) 2019.06.12(14:00 ~ 17:00) ㅎㅎㅎ부엌 박선희 전통먹거리지도자 2급 자격증시험 없음

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    • - 바른식문화개발원 강사
신청마감

10 명

2019.02.11~
2019.03.27

70,000원
재료비 10만원 첫강의 당일 현장접수(환불 불가)

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