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호텔에이치디씨 오크밸리
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기업정보
기업정보 표
대표자명 이성용
업종 숙박업
근로자수 900 명
홈페이지 http://www.hdc-hotel.com/
기업소개 호텔 HDC는 HDC 그룹의 계열사로서
파크하얏트서울, 파크하얏트부산, 안다즈서울강남, 보코서울 명동 등
글로벌 호텔 브랜드를 국내에 성공적으로 도입하며 국내 럭셔리호텔 산업을 선도해 왔습니다.
오크밸리는 호텔 HDC 외식사업팀 소속으로 1,000여 객실의 고품격 객실과
프리미엄 스키장까지 고루 갖춘 사계절 레포츠 휴양 공간입니다.
오크밸리에서 인재 채용을 진행하고 있사오니 많은 지원 부탁드립니다.
구인정보
구인정보 표
구인인원 10 명
구인직무 식음부, 조리부



▶ 식음부
· 조식·연회·뷔페 등 단체 운영
· 테이블 세팅, 주문 관리, 고객 불만 응대, 직원 교육 등 실무 운영

▶ 조리부
· 기초 조리, 식자재 관리, 위생 관리
· 메뉴 조리 및 주방 운영
구인형태 정규직
근무조건 4대보험 가입
보수 연 3,231~3,526만원
필요학력 고등학교
필요경력 경력 1년 이상
연령제한 65세 미만 지원가능
성별제한 성별제한 없음
자격요건 ▶ 식음부
· 서비스 마인드 및 고객 서비스 태도와 커뮤니케이션 능력
· 조식·연회·뷔페 등 단체 운영 경험
· 테이블 세팅, 주문 관리, 고객 불만 응대, 직원 교육 등 실무 운영 능력
· 대리급 이상은 5년 이상의 리조트 F&B 경력 필효
· 대리급 이상은 매출 관리·재고 관리·팀 운영 경험

▶ 조리부
· 기초 조리 기술, 식자재 관리 능력, 위생 관리 능력
· 메뉴 조리 및 주방 운영 보조 경험
· 대량 조리 및 연회 운영 경험이 있는 인력을 선호
· 식품위생관리자 자격을 보유하고 있으면 더욱 유리
· 과장 (수셰프) 이상은 7년 이상의 경력 및 메뉴 기획, 조리팀 관리 경험
· 과장 (수셰프) 이상은 리조트 주방의 운영 경험, 원가 관리 및 메뉴 개발 능력
우대사항 ▶ 호텔, 관광, 외식 관련 전공자
▶ 영어 및 외국어 가능자
▶ 소믈리에, 바리스타, 주류 관련 자격증 소지자
▶ 조리기능사 자격증 보유 시 우대
실근무지 오크밸리 : 강원도 원주시 / 파크로쉬 : 강원도 정선
근무일 주5일
근무시간 8시간 이상