2. 학습 내용 (1강)

 - 주요 내용: 커피의 관련된 이론 학습

                  커피 핸드 드립 실습을 통한 실기 학습 계획 설명

  - 바리스타 자격증 취득에 필요한 학습 진행 내용 소개

- 커피에 있는 36거지 아로마 소개

   각 향별 특징 소개

- 커피의 효능 설명(차와의 차이점 설명)

   카페인 효능과 차 함유 카페인과 비교

- 커피 생산지 소개

   커피 velt 설명

   커피 재배 순서 학습

3. 향후 실습 계획 및 준비물 설명

    실습 일정 안내

    개인별 실습을 위한 준비 소품 안내

4. 총론

 수강생 8명 중 8명 전원 참석으로 수강 열기가 뜨거움

 향후 바리스타 자격증 획득과 카페 사업 진출을 희망하는 수강생 다수 포진

학습지원단 : 정 종화