아동센터 종사자

가득찬

호호샘

참여 아동

총 인원

0명

3명

4명

15명

장혜림

최나해

홍예원

정은희

김희열

권정순

최연호

김선율 김서형 김승우 전현석

신혜원 김수민 서채우 장윤호

김민서 정하윤 김승주 이도현

최지우 장재용 권태현 오승수

7명

15명

22명

감자샐러드샌드위치

수박참외화채

합

여자인원

4

1

5

남자인원

4

6

10

합

15명

시간

내용

지연 여부

16:00 ~ 16:05

자기소개,

X

16:05 ~ 16:15

요리 동영상 시청

X

16:15~ 16:35

재료 손질

X

16:35 ~ 16:50

요리

X

16:50 ~ 17:00

뒷정리

X

17:00 ~ 17:30

식사

X

17:30 ~ 17:40

뒷정리

X

17::40 ~ 17:50

인사 및 소감 발표

X

도구

수량 (아동센터 + 지원)

버너

작은 보울

(12)

큰 보울

(4)

프라이팬

도마

(아동용 16)

칼

(아동용 16)

거품기

-

주걱

(3)

채

(2)

국자

(2)

냄비

(1)

음식

평점 (5점 만점)

감자샐러드샌드위치

2

수박 참외 화채

4

음식

재료

가격

양의 적절성

감자샐러드

샌드위치

식빵 4봉지

적절

감자 2kg

적절

달걀 10개

적절

당근 3개

적절

양파

적절

슬라이스햄

적절

합

적절

수박 / 참외

화채

수박 1통

적절

후르츠칵테일 1통

적절

우유 1팩

적절

사이다 2병

연유

참외

매실주스 2캔

총합

-

적절

총 가격

구분

식사 인원

전원(아동 + 보조)

22명

아동

15명

활동

평가

감자샐러드

샌드위치

간단히 자기소개를 마친 후 4개의 조로 나누어 감자샐러드 샌드위치와 수박/참외 화채를 만들었습니다. 감자샐러드 샌드위치는 2조가 한 방에서 진행했고, 호호샘 1명과 아이들 4명이 한 조가 되어 요리를 진행했습니다. 요리과정이 비교적 단순하다보니 아이들이 직접 참여하는데 어려움이 있었지만, 감자를 으깨거나 빵 테두리를 자르는 등의 활동을 하며 흥미를 느끼는 모습을 보여주었습니다. 요리과정 중 양파를 썰어 넣는 과정이 있었는데, 양파의 매운기가 올라오다보니 아이들이 힘들어하는 모습을 보여주었습니다.

수박 / 참외

화채

호호샘 1명과 아이들 3-4명이 한 조가 되어 수박 / 참외 화채를 만들었습니다. 기본적으로 레시피가 있는 동영상을 보여 주었고, 아이들이 그 안에서 마음껏 상상력을 발휘할 수 있게끔 도와주었습니다. 어떤 조는 수박을 퍼 낸 수박통에 그대로 플레이팅을 하는 모습을 보여주기도 하였고, 참외나 수박을 별, 하트, 자동차 모양으로 썰어 넣는 모습을 보여주기도 하였습니다. 정해진 레시피가 있기 보다는 자신의 자유로운 취향과 생각을 담을 수 있는 요리다 보니 아이들의 창의력 발휘에 있어 긍정적인 효과를 주었다고 판단됩니다.