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커뮤니티 사회참여 나눔활동

■ 활동명(행사명) : 커뮤니티 사회참여 나눔활동
■ 일시 : 2024년 5월 10일11:00~13:30
■ 장소 : 영등포 공원
■ 참가자 : 안서진 강사, 장수민 회장외 회원5명 전회원 및 지인 3명
■ 주요내용 : 드립백 만들기 체험 활동

 

좋은 날에 나눔 활동을 할 수 있어 행복했습니다

지난 주 준비물을 정리하면서 원두 향미와 맛이 아쉬워 아침 일찍부터 에티오피아의 코케허니를 추가해 맛과 향미를 올려 센터에서 영등포 

공원으로 출발하여 체험 활동 준비를 합니다
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활동 준비가 끝나고 나니 센터장님께서 격려차 커피공감 부스를 방문해 주셔서 핸드드립 커피를 대접 해 드리고 찰칵~

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드립백 체험 활동을 시작합니다
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속지에 원두 10~11g을 넣고 속지를 실링기로 눌러 원두가 새지 않도록 밀봉하고 자르는 선을 겉지의 자르는 선과 같은 방향으로 넣어 주고 겉지도 실링기로 마무리 하면 끝~ 참 쉽죠
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휴대가 간편해서 어디서나 커피가 마시고 싶을 때 따뜻한 물만 있으면 나만의 커피를 마실 수 있습니다

드립백을 드실 때는 컵에 속지를 걸치고 따뜻한 물을 원두가 젖을 정도로 부어 20초 정도 뜸을 들이고 내 취향에 맞게 물을 2~3번으로 나누어 부어 맛있게 드시면 됩니다

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궁금증을 푸는 시간 무엇이든 물어 보세요 대답해 드립니다

커피 기구와 원두 커뮤니티에 관한 질문들을 하셨습니다

더 궁금한 점이 있으시면 매주 목요일 16:00~18:00 영등포50+센터 402호 오시면 성심껏 답변 드리겠습니다

 

오늘은 커피가 고프신 분들의 방문이 많았습니다 아쉬운대로 현장에서 핸드드립으로 커피를 추출해 따끈하게, 얼음을 넣어 시원하게 만들어 드리기도 했고 다른 커뮤니티 회원들과도 이야기 할 수 있어서 행복한 날이었습니다